Юбилейная Копаня

Юбилейная Копаня — середнепоздний сорт чёрной смородины интенсивного типа селекции Института садоводства УААН. Получен в 1983 году от скрещивания сорта Новость Прикарпатья с гибридной формой С-106, являющейся комплексным донором устойчивости к мучнистой росе, антракнозу, септориозам, столбчатой ржавчине, почковому клещу, листовой галлице.

Сорт Юбилейная Копаня отличается высокой, стабильной урожайностью, самоплодностью, комплексной олигогенной устойчивостью к вредителям и болезням, повышенной засухоустойчивостью. Пригодный для комбайновой уборки урожая.

Куст высокий, полураскидистый. Побеги длинные, выше средней толщины, эластичные. Ягоды крупные, одномерные, массой до 3,5 г (средняя масса 1,7-1,9 г), овально-округлые, черные, блестящие.

Кожица прочная, эластичная, с сухим отрывом. Мякоть зеленовато-коричневая, умеренно ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Ягоды созревают дружно, одновременно. Употребляются в свежем виде, пригодны также для заморозки, приготовления продуктов техпереработки (виноматериалы, соки, желе).

В селекции сорт Юбилейная Копаня — донор крупноплодности, комплексной олигогенной устойчивости к болезням и некоторым вредителям, засухоустойчивости.