Мавка

Мавка — перспективный сорт украинской селекции зимнего срока созревания. Получен в 1978 году Млиевским институтом садоводства им. Л.П.Симиренко в результате скрещивания сортов Голден Делишес и Лорд Ламбурн.

Сорт Мавка отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к парше и мучнистой росе, скороплодностью, регулярной и щедрой урожайностью, а также высокой транспортабельностью.

Дерево среднерослое с округлой или широкоовальной компактной среднезагущенной кроной. В плодоношение на карликовом подвое вступает в рассаднике или в год посадки в сад, а на среднерослом подвое — с 2-3 года после посадки.

Плоды яблони сорта Мавка среднего и выше среднего размеров, массой 150-170 граммов, одномерные, округлые, с оранжево-красным размытым румянцем. Кожура средней толщины, крепкая, гладкая, сухая. Мякоть желтовато-кремовая, с зеленоватыми прожилками, ломкая, среднезернистая, очень сочная, с высокими вкусовыми качествами. Съемочная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская — в декабре. В плодохранилище плоды хранятся до марта, в холодильниках — до мая.

Основное назначение плодов сорта Мавка — употребление в свежем виде.